浅谈2018酒店行业发展趋势
酒店行业受国家的全民旅游、全域旅游、红色旅游、特色旅游、乡村旅游的国家级战略的推动和频繁的商务往来等原因越来越受投资者的亲睐。2018酒店行业会如何发展呢?
一、酒店选择加盟越来越少
过去很多投资者自己不懂酒店行业又想省事,而外加上一些加盟品牌虚拟的会员数据、就有了很多的加盟酒店出现。但是通过近几年的情况来看、很多加盟的都逐渐脱离了加盟品牌。究其原因主要有:
1.加盟商不管酒店的销售情况、拿走加盟费、品牌使用费等。
2.各种耗品的价格远高于市场价格。
3.派出的管理团队“绑架”酒店投资者,各种“腐败”现象层出不穷,投资者基本被架空。
4.会员输出只是水中望月。
5.投资者很难收回成本、但是管理团队和品牌输出公司的利润还很高等。当然出了这些原因、酒店管理人才的丰富加速了加盟酒店的瓦解的速度!
二、单体设计型酒店越来越多
目前市场流动主力和消费主力军是80、90后。他们喜欢个性,有一定品质感,注重体验感,对常规的、循规蹈矩的格式化酒店不感兴趣。
所以很多的单体酒店没有本身的格式束缚。在配置、配套、房型、设施、设备上就完全根据项目本身定位的消费人群进行细分定制酒店设计。这样的酒店的平均入住率高于传统酒店20%左右。
三、中端精品酒店仍然是主流
中端精品酒店快速发展的原因一方面是一高一低的酒店确实严重过剩。另一方面的原因是需求使然。当然更重要的原因是、酒店是一个重资产投入行业,为了有效的把握风险、大多数投资者、或者酒店管理公司都会把风险控制在一个可控的范围内。
四、智能将普及到新建酒店中
智能不仅是客房控制系统的应用,随着消费者的升级推动消费习惯的升级。智能广泛的运用到酒店的经营、管理、客控、设备等方方面面,可以降低对人的依赖,大大的降低使用成本、降低能耗、提升效率。
五、酒店的跨界更加明显
以客房为主要收入的盈利的酒店、为了突破酒店的盈利点单一的困局,越来越多的酒店选择跨界经营。有的做“二销”;有的做“衍生品”;有的做“卖场式”等等。从目前的情况来看、这种“不务正业”的酒店越来越多!利润和用户体验大大好过传统的酒店。
六、房型的针对性更强
过去很多酒店,为了管理方便等方方面面的原因,房型都开发得较少,同时没有针对性。根据市场数据反应,立体房型和立体房价的酒店比普通酒店的入住率均高。投资者在考虑投入与回报率时可适当开发针对性强的房型。
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